Haricot blanc géant Bio (matière première) (25 kg) – Bio Planet
Description du produit
Les haricots blancs Jaś Bio sont particulièrement connus comme ingrédient principal du plat populaire polonais « fasolka po bretońsku ». Ils sont excellents pour les soupes, les plats uniques, les pâtes à tartiner et les pâtés végétaux, ainsi que les salades. Ils constituent une excellente source de fibres alimentaires et de protéines végétales.
Utilisation
Après avoir fait tremper les haricots pendant au moins 12 heures et les avoir rincés, il faut les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans de l'eau fraîche non salée pendant environ 60 minutes. Salez les haricots seulement à la fin de la cuisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie (kj/kcal) | 1243kJ/296kcal |
| Graisses | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 36 g |
| dont sucres | 2,3 g |
| Fibres alimentaires | 24 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients
haricots blancs Jaś* 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit sec et frais. INFORMATION : Le chiffre à la fin du nom de la matière première indique le numéro de l'équipe Bio Planet responsable du conditionnement de cette matière première.