Lebendiger Himbeeressig 330 ml - Prosto Ze Wieś

ZUTATEN
100 % Himbeeren.

BESCHREIBUNG
Natürlicher Lebendessig wird durch die Fermentierung von Fruchtsaft gewonnen, der aus frischen Früchten kalt gepresst wird, ohne Verwendung von Hefe und ohne Zugabe von Wasser.
Der Essig ist nach dem Öffnen der Flasche mindestens 3 Jahre lang zum Verzehr geeignet.
Dieser Essig hat ein trockenes, himbeerartiges Aroma und einen sauren Geschmack. Er ist eine gute Ergänzung zu Salaten und Fleisch sowie zu Desserts.
Himbeeressig in Kombination mit Öl (und Zusätzen wie Knoblauch und Petersilie) kann für die Zubereitung von Marinaden für Fleisch, Meeresfrüchte oder Pilze verwendet werden. Essig ist auch eine großartige Ergänzung für Soßen. Er bereichert den Geschmack von Fleischsaucen, Joghurtsaucen oder, in Kombination mit Honig, süßen Eissaucen. Manche Leute empfehlen Himbeeressig als Zusatz zu Pavlova-Baiser

Vorteile:
- natürliche Fermentation
- langsame Reifung
- lebende Bakterienkulturen
- naturtrüb
- nicht pasteurisiert

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.

• VEGETARISCH: VEGETARISCH
• Vegan: Vegan
• OHNE GLUTEN (in den Zutaten): GLUTENFREI (in den Zutaten)
• ZUCKERFREI (in den Zutaten): ZUCKERFREI (in den Zutaten)
• NAME UND ADRESSE DES HERSTELLERS: Anna Duda, Zaprężyn 27B, 55-095 Mirków