- Helles Dinkelmehl ist eine Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl, reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen und verleiht den Speisen einen feinen Geschmack und eine leichte Textur.
Beschreibung des Produkts
Helles Dinkelmehl ist ein Produkt, das aus dem gemahlenen Korn des Dinkels, einer nährstoffreichen Weizensorte, gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine zarte, helle Farbe und seinen milden Geschmack aus. Es ist reich an Ballaststoffen, die das reibungslose Funktionieren des Verdauungstrakts unterstützen und den Cholesterinspiegel im Blut regulieren. Darüber hinaus enthält das Mehl viele wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink sowie Vitamine, darunter Vitamin E und B-Vitamine.
Art der Verwendung
Helles Dinkelmehl kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Brot, Kuchen, Gebäck, Torten oder Pfannkuchen. Es kann auch verwendet werden, um Fleisch oder Fisch vor dem Braten zu panieren. Bitte beachten Sie, dass Dinkelmehl aufgrund seines Ballaststoffgehalts unter Umständen länger geknetet werden muss oder mehr Flüssigkeit im Rezept zugegeben werden muss, um die richtige Teigkonsistenz zu erreichen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 1412 kJ / 334 kcal |
Fett | 2,26 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,51 g |
Kohlenhydrate | 62,47 g |
davon Zucker | 3,04 g |
Ballaststoffe | 5,93 g |
Eiweiß | 12,89 g |
Salz | 0,01 g |
Allergene
In der Anlage werden auch Produkte verpackt, die Gluten, Sesam, Soja, Mandeln und verschiedene Nüsse enthalten. Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Lagerungsbedingungen
Bewahren Sie die versiegelte Verpackung an einem trockenen und kühlen Ort auf.