- Arborio-Reis ist ein italienischer Reis mit kurzen Körnern, der für seine cremige Textur und seinen leicht festen Kern beim Kochen bekannt ist. Er eignet sich ideal für Risotto, Arancini, Aufläufe und Reisdesserts, da er die Aromen der Zusatzstoffe gut au
Beschreibung des Produkts
Arborio-Reis ist eine italienische Reissorte mit kurzen, runden Körnern, die wegen ihrer einzigartigen Kocheigenschaften besonders geschätzt wird. Arborio-Körner sind reich an Stärke, was ihnen beim Kochen eine cremige Textur verleiht, während sie in der Mitte leicht fest bleiben, was als "al dente" bezeichnet wird. Diese Eigenschaft macht ihn ideal für die Zubereitung von Risotto, ein klassisches italienisches Gericht, das langsam gekocht und regelmäßig umgerührt werden muss, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
Verwendung
Der Arborio-Reis wird besonders wegen seiner Kocheigenschaften geschätzt, die ihn ideal für die Zubereitung von Risotto und anderen Gerichten wie Aufläufen oder Reisdesserts machen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 1505 kJ / 360 kcal |
Fett | 0,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 79,3 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 6,6 g |
Ballaststoffe | 2,8 g |
Salz | 0 g |
Allergene
In der Anlage werden auch verpackt: Mandeln, verschiedene Nüsse, Sesam, Soja, glutenhaltige Produkte. Daher kann das angebotene Produkt trotz aller Bemühungen Spuren von Gluten enthalten.
Lagerungsbedingungen
Dicht verschlossene Behälter sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden