Erdbeerkonfitüre 320 g - Krokus

ZUTATEN
Erdbeeren, Zucker, Glukosesirup (4 %) - verhindert die Verzuckerung.

BESCHREIBUNG
Hergestellt mit 65 g Früchten pro 100 g des Produkts.
Erdbeerkonfitüre besteht aus ganzen Früchten und Fruchtstücken, die in einen dicken Sirup getaucht werden. Der Zucker verleiht der Konfitüre eine schöne glasige Farbe und bewahrt die Farbe der Früchte und verhindert, dass der Inhalt des Glases verdirbt. So kann offene Marmelade lange gelagert werden.
Ein Schuss Glukosesirup schützt die Konfitüre vor Verzuckerung. Wir folgen dem Rat von Maria Ochorowicz Monatowas Kochbuch aus dem frühen 20. Jahrhundert und fügen der Konfitüre ein wenig von diesem Sirup hinzu.
Die Konfitüre kann als Beilage zu Toast, Brot, Quark, Joghurt, Brei, Pudding, Pfannkuchen, Crumpets, Omeletts und Eiscreme serviert werden. Er eignet sich gut für alle Arten von Backwaren, da er keine Geliermittel enthält, die sich bei Hitze zersetzen und somit Wasser freisetzen. Daher kann sie als Füllung für Mürbeteig, Blätterteig und Hefekuchen verwendet werden.

Erdbeerkonfitüre:
- sehr dekorativ, ganze Früchte in dickem Sirup
- ausgeprägt süßer Geschmack
- intensive Farbe

Pasteurisiertes Produkt.

ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert: 1156 kJ/272 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 64 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern, nach dem Öffnen kühl stellen.