Fettreduziertes Kakaopulver - Pizca Del Mundo

Beschreibung des Produkts

Fettgehalt des Kakaos: 10 - 12 %
Der Kakao wird nach holländischer Art zubereitet (alkalisiert), so dass er weniger sauer und bitter ist, außerdem eine ausgeprägtere Farbe hat und sich besser in Wasser auflöst. Da er milder ist, harmoniert er besser mit anderen Aromen in den Gerichten. Sein geringer Fettgehalt macht diesen Kakao weniger kalorienreich
Dank seiner Alkalität hat Kakao einen neutralen pH-Wert (7 - 8), so dass er in Rezepten verwendet werden sollte, die Backpulver (anstelle von Backpulver) verwenden

Nährwert pro 100 g des Produkts

Zusammensetzung

fettreduzierter Kakao* (*zertifizierte Bio-Zutat)

Allergene Informationen

Kann Soja, Nüsse und Milch (einschließlich Laktose) enthalten

Lagerungsbedingungen

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.