Gefriergetrocknete Fruchtchips Bio 40 G
Beschreibung des Produkts
Fruchtchips sind eine Komposition aus Bio-Früchten höchster Qualität.
Die Mischung ist eine natürliche, schmackhafte und gesunde Alternative zu herkömmlichen Leckereien. Die Chips eignen sich ideal als süßer Snack, als Beilage zu Müsli, Müsli und Desserts
Liophilisierte Produkte behalten 90 % ihrer natürlichen Form, Farbe und ihres Aromas. Dank der Möglichkeit, das Verfahren bei niedrigen Temperaturen durchzuführen, verlieren die durch Gefriertrocknung aufbereiteten Rohstoffe nicht ihre wertvollen Vitamine und ätherischen Öle
Liophilisation ist ein Trocknungsverfahren, bei dem einem zuvor gefrorenen Rohstoff durch so genannte Sublimation, d.h. einen direkten Übergang in den Dampfzustand unter Umgehung des flüssigen Zustandes, Wasser entzogen wird. Durch dieses Verfahren werden die meisten mikrobiellen Verunreinigungen entfernt, so dass das Rohmaterial lange Zeit sicher gelagert werden kann
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1336kJ/315kcal |
| Fett | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 |
| Kohlenhydrate | 70 |
| davon Zucker | 62 |
| Faser | |
| Eiweiß | 6,6 |
| Salz | 0,1 |
Zusammensetzung
heidelbeere* 25 %, Heidelbeere* 25 %, Sanddorn* 12,5 %, Preiselbeere* 12,5 %, Quitte* 12,5 %, Hagebutte* 12,5 % (*zertifizierter biologischer Inhaltsstoff)
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen Ort aufbewahren.




