Gerstengrütze BIO (Rohware) (25 kg) 8
Produktbeschreibung
Bio-Gerstengrütze, die aus geschrotetem Gerstenkorn gewonnen wird. Hervorragend geeignet als Zugabe zu Suppen, z.B. im berühmten polnischen Krupnik, und als Zutat für zweite Gänge in Kombination mit gedünstetem Gemüse und frischen Kräutern.
ZUBEREITUNG
. Die zuvor abgespülte Grütze sollte in Salzwasser im Verhältnis 1:3 (1 Portion Grütze auf 3 Portionen Wasser) bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang gekocht werden.
Nährwert in 100 g Produkt
| Energiewert (kj/kcal) | 1414kJ/335kcal |
| Fett | 2.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 |
| Kohlenhydrate | 63 |
| davon Zucker | 5.6 |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | 11 |
| Salz 0,05 |
Zusammensetzung
Gerstengrütze* 100% (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene Informationen
Getreide, das Gluten, Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Soja enthält, werden ebenfalls in der Anlage gelagert.
Lagerbedingungen
Trocken und kühl lagern. INFO: Die Nummer am Ende des Rohstoffnamens gibt die Nummer der Bio Planet Brigade an, die für die Verpackung dieses Rohstoffs zuständig ist.