Glutenfreies chinesisches Erythritol 500 G (Beutel)

Beschreibung des Produkts

Erythritol ist ein natürlicher Süßstoff, der als Alternative zu herkömmlichem Zucker verwendet wird. Er gehört zu den Zuckeralkoholen - Polyolen. Erythritol hat keine Kalorien. Er zeichnet sich durch seine hohe Süße (60 - 80 % Saccharose) aus. Erythrit hat einen glykämischen Index von Null und einen sehr niedrigen Insulinindex II = 2. Erythrit sieht aus und schmeckt wie Zucker, ohne einen unangenehmen Nachgeschmack im Mund zu hinterlassen. Er kann als Zuckerersatz zum Süßen, Backen, Kochen und für Desserts verwendet werden. Aufgrund des Süßungsgrades sollte etwas mehr Erythrit als Saccharose verwendet werden.

Nährwert pro 100 g des Produkts

Zusammensetzung

100 % Erythritol

Lagerungsbedingungen

Trocken und kühl lagern bei Temperaturen unter 25 Grad Celsius.