Hartweizenmehl (Grieß) bio (Rohware) (25 kg) 7
Beschreibung des Produkts
Bio-Grieß wird aus den gemahlenen Körnern des harten Hartdinkels (Triticum durum) gewonnen. Er wird hauptsächlich für die Herstellung von Teigwaren wie Spaghetti oder Cannelloni verwendet und verleiht diesen eine natürliche Bernsteinfarbe. Er zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Geschmack aus. Es ist eine ideale Zutat für die Zubereitung von Desserts, Hülsenfrüchten, Pudding und auch zum Andicken von Speisen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1485kJ/352kcal |
| Fett | 2,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 |
| Kohlenhydrate | 63 |
| davon Zucker | 0,4 |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | 13 |
| Salz | 0 |
Zutaten
hartweizenmehl (Grieß)* 100 % (*zertifizierte biologische Zutat).
Allergene Informationen
Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Soja werden ebenfalls in der Anlage gelagert.
Lagerungsbedingungen
Trocken und kühl lagern. INFO: Die Nummer am Ende des Rohstoffnamens gibt die Nummer der Bio Planet Brigade an, die für die Verpackung dieses Rohstoffs zuständig ist.