- Kastanienmehl ist eine Alternative zu herkömmlichen Mehlen, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und verleiht Gerichten einen feinen, nussigen Geschmack.
Beschreibung des Produkts
Kastanienmehl ist ein Mehl, das durch das Mahlen von Kastanien gewonnen wird und sich durch einen feinen nussigen Geschmack und eine leichte Textur auszeichnet. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen (wie Vitamin E und B-Vitamine) und Mineralstoffen (wie Kalium, Phosphor und Magnesium). Dank seiner Eigenschaften kann Kastanienmehl als Alternative zu herkömmlichen Mehlen beim Backen, Kochen oder Backen verwendet werden und verleiht Gerichten einen feinen nussigen Geschmack und einen hohen Nährwert.
Verwendung
Kastanienmehl kann in vielen Gerichten verwendet werden. Es kann Kuchen, Keksen, Pfannkuchen, Torten oder Omeletts zugesetzt werden, um ihnen einen subtilen nussigen Geschmack und eine leichte Textur zu verleihen. Es kann auch als Verdickungsmittel in Suppen, Soßen und Eintöpfen verwendet werden. Kastanienmehl ist glutenfrei und daher auch für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit geeignet. Vor der Verwendung ist zu beachten, dass das Kastanienmehl in den Rezepten im Vergleich zu herkömmlichen Mehlen möglicherweise in den Proportionen angepasst werden muss.
Nährwert pro 100 g des Produkts
Energiewert (kj/kcal) | 1644 kJ / 392 kcal |
Fett | 3,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 78,4 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 7 g |
Eiweiß | 7,2 g |
Salz | 0 g |
Allergene
In der Anlage werden auch Produkte verpackt, die Gluten, Sesam, Soja, Mandeln und verschiedene Nüsse enthalten. Obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Lagerungsbedingungen
Bewahren Sie die versiegelte Verpackung an einem trockenen und kühlen Ort auf.