Lösliches Aquafaba 30 g

Beschreibung des Produkts

Auflösbares Aquafaba, ideal als Ersatz für Eier und Milch in Backwaren, Mousse oder Eiscreme und Überzügen, Soßen. Er enthält Saponine, B-Vitamine, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Eisen.
Zubereitungsmethode: 150 g abgekochtes Wasser auf 10 g des Produkts geben, mischen, mit einem Deckel abdecken. Nach 2-3 Minuten ist das Produkt einsatzbereit.

Nährwert pro 100 g des Produkts

Zusammensetzung

100% dehydrierter Kichererbsenextrakt

Lagerungsbedingungen

2 Jahre bei einer Temperatur von nicht mehr als 25oC und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 80%

Garantierte Haltbarkeitsdauer: 60 Tage