Matcha-Grünteepulver BIO 500 g

Beschreibung des Produkts

Bio-Matcha ist pulverisierter grüner Tee. Die Zubereitung des Tees ist eine wahre Zeremonie, ein Erlebnis für die Sinne. Dank seiner geschmacklichen Qualitäten wird Matcha auch als Zusatz zu Backwaren, Eiscreme und Cocktails verwendet.

Zubereitungsmethode

1 kleinen, flachen Teelöffel Matcha (ca. 2,5 g) mit 250 ml heißem, aber nicht kochendem Wasser (ca. 70-80 °C) übergießen und rasch umrühren, bis sich das Pulver auflöst und Schaum entsteht. Bei der traditionellen Zubereitung von Matcha wird eine Portion des Tees mit einem Bambuslöffel in eine vorgewärmte Schüssel gegeben, mit heißem, aber nicht kochendem Wasser übergossen und dann mit einem speziellen Bambusbesen umgerührt. Dieser letzte Schritt verleiht dem Getränk eine glatte, seidige Textur.

Zusammensetzung

matcha-Grünteepulver* 100 % (*zertifizierte biologische Zutat).

Lagerungsbedingungen

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.