Algues marines séchées - kombu BIO 100 g
Description du produit
Les algues sont cueillies à la main dans leur habitat naturel, sur la côte de Galice (golfe de Gascogne et eaux portugaises). Les algues Kombu sont utilisées pour aromatiser l'eau utilisée dans la préparation des soupes, bouillons, sauces, plats à base de riz, légumes, poisson, viande ou ragoûts. 1g du produit contient 150 µg d'iode, ce qui couvre les besoins journaliers en ce nutriment.
Méthode de préparation
N'utiliser que pour la préparation de bouillons ou de soupes, ne pas consommer directement. Ajoutez 1 g d'algues à 1 litre d'eau bouillante, faites cuire pendant 5 minutes et retirez les algues du bouillon.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 5kJ/1kcal |
| Graisse | 0 |
| dont les acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 0 |
| dont sucres | 0 |
| Fibres | 0 |
| Protéine | 0 |
| Sel | 0 |
Composition
algue séchée biologique kombu (Laminaria ochroleuca)
Informations sur les allergènes
Peut contenir des mollusques, des crustacés et du poisson.
Conditions de stockage
Conserver à température ambiante dans un endroit sec. Une fois ouvert, conservez-le dans un récipient hermétiquement fermé.