Colorants alimentaires Bio sans gluten (6 x 8 g) 48 g – Bio Vegan
Description du produit
Parfait pour colorer les crèmes, les glaces, les desserts, les garnitures de gâteaux, les glaçages, les boissons, la pâte d'amande, etc. de manière totalement écologique.
Couleurs : bleu, vert, rouge, violet, jaune, orange dans une boîte.
Les couleurs des aliments peuvent être soumises à des variations naturelles de couleur en fonction de la récolte.
Méthode de préparation
dissolvez 1 sachet de la teinture choisie dans 1 cuillère à soupe d'eau chaude. Mettez de côté pendant 5 minutes. Après ce temps, mélangez à nouveau et lorsque la couleur désirée est obtenue, ajoutez progressivement au mélange à colorer, par petites gouttes. La coloration peut changer de manière significative dans différents produits alimentaires.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1558kJ/367kcal |
| Graisse | 1 |
| dont les acides gras saturés | 0,2 |
| Glucides | 79 |
| dont sucres | 16 |
| Fibre | 4,5 |
| Protéine | 7,8 |
| Sel | 0,4 |
Composition
inuline*, amidon de maïs*, concentré en poudre* (betterave rouge*, curcuma*, spiruline*) (*ingrédient biologique certifié)
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec, loin des sources de chaleur.