Huile de coco raffinée non parfumée 900 ml
Description du produit
Huile de noix de coco raffinée non parfumée d'Intenson. Il est obtenu à partir de la chair des noix du cocotier. L'huile est inodore et sans le goût de la noix de coco. Il résiste aux hautes températures et au rancissement. Le point de fumée de l'huile de noix de coco est de 178 degrés C. Il se caractérise par une teneur élevée en acides gras à chaîne moyenne MCT. L'un d'eux est l'acide laurique, qui a des effets antibactériens, antifongiques et antiviraux.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 3426/833 |
Graisse | 93 |
dont les acides gras saturés | 84 |
Glucides | 0 |
dont sucres | 0 |
Protéine | 0 |
Sel | 0 |
Fibre | 0 |
Composition
100% huile de coco non parfumée
Le produit ne contient pas d'édulcorants
Conditions de stockage
Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et sombre, dans un récipient fermé hermétiquement. L'huile de coco est solide jusqu'à une température de 25 °C, au-delà de laquelle elle passe à l'état liquide. Les changements répétés de l'état d'agrégation n'affectent pas la valeur nutritionnelle et la qualité de l'huile.
Durée de conservation garantie : 267 jours
Mode d'emploi
Il peut être utilisé en pâtisserie, excellent pour la friture à haute température et pour tartiner le pain à la place du beurre.