Levure Niactive en flocons 100 g - Revito
Description du produit
Les flocons de levure inactive sont un produit alimentaire obtenu par la transformation de la levure Saccharomyces cerevisiae. Les flocons de levure ajoutent une saveur unique de noix et de fromage aux plats, ce qui explique pourquoi ils sont extrêmement populaires dans le régime alimentaire des végétaliens - en tant qu'alternative végétale au parmesan. Le caractère savoureux et rassasiant des flocons, décrit comme une saveur umami distincte, souligne la profondeur des plats de légumes. Les flocons de levure se caractérisent par une teneur très élevée en protéines - l'élément de base de notre corps - et en fibres, qui soutiennent les fonctions de l'appareil digestif. Ils sont le plus souvent utilisés pour saupoudrer les aliments - comme substitut au fromage, ainsi que comme ingrédient dans les pâtes à sandwich, le pesto, les pâtisseries sèches et les cocktails. Les flocons de levure apportent aux plats de nombreuses valeurs nutritionnelles et une saveur unique et profonde.
Composition
Levure sèche 100 % (Saccharomyces cerevisiae)