Poudre de maca bio matière première - 20 kg
Description du produit
La racine de maca en poudre biologique est un aliment de base dans les pays d'Amérique du Sud depuis des centaines d'années. Elle doit notamment ses précieuses propriétés aux conditions de culture difficiles. C'est une plante que l'on trouve dans les parties les plus élevées des montagnes. Sa saveur est délicatement sucrée et épicée. Il se caractérise par sa teneur élevée en fibres.
Consommation recommandée
env. 5 g (petite cuillère à café) par jour avec de l'eau ou votre boisson préférée. Elle est également recommandée dans les smoothies, les jus, les salades, les yaourts, les desserts ou comme farine pour les pâtisseries maison. La maca convient également comme ingrédient de remplissage ou comme saupoudrage.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1564kJ/369kcal |
| Matières grasses | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 76 g |
| dont sucres | 24 g |
| Fibres | 6,7 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0,05 g |
Ingrédients
maca (racine) en poudre* 100% (*ingrédient certifié biologique)
Conditions de stockage
A conserver dans un endroit sec et frais. INFO : Le numéro à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la brigade Bio Planet responsable du conditionnement de cette matière première.