Soupe au raifort 280 g - Krokus

INGRÉDIENTS
betterave (60 %), racine de raifort (30 %), eau, vinaigre de cidre de pomme, sucre, sel.

DESCRIPTION
Les betteraves pour nos blettes sont cuites à la vapeur dans leur peau, ce qui les rend plus douces et préserve leur valeur nutritionnelle. Épluchez et réduisez en purée les légumes ainsi préparés pour leur donner une texture lisse. Ajoutez le sucre, le sel et le vinaigre. Ajoutez enfin le raifort râpé, mélangez bien et versez dans des bocaux. Pasteurisez le Ćwikła afin qu'il ne soit pas nécessaire d'ajouter des conservateurs.
Le Ćwikła est un complément bien connu et apprécié de la charcuterie, de toutes sortes de viandes et de pâtés. Pour ceux qui recherchent une approche plus fraîche de la ćwikła, nous vous recommandons de l'accompagner de crackers ou de chips.

Produit pasteurisé.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 252 kJ/60 kcal
Lipides : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 12 g
dont sucres : 7,1 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 1,0 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais, réfrigérer après ouverture.