Agar agar BIO 60 g

Beschrijving van het product

Agar agar wordt gemaakt van zongedroogd zeewier. Het kan worden gebruikt om sauzen, jam, crèmes, gelei en Aziatische gerechten te verdikken. Uitstekend alternatief voor gelatine van dierlijke oorsprong. Smaakloos, lost op bij 85-95 graden Celsius en zet uit bij 32-39 graden Celsius. 1 theelepel (3,5 g) is voldoende voor 350 ml vloeistof.

Samenstelling

100% agar agar* (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
.