Biologische rijst apier, glutenvrij BIO 150 g (15 stuks).)
Beschrijving van het product
Rijstpapier wordt voornamelijk gebruikt om SUMmer-rolletjes (rolletjes gevuld met een vulling van rauwe ingrediënten, ongekookt) of loempia's (rolletjes gevuld met een vulling en gebakken in heet vet tot ze goudbruin en knapperig zijn) te maken.
WIJZE VAN BEREIDING
1.Snijd de vulling in dunne reepjes
2. Leg een vel rijstpapier in heet (niet kokend) water tot het zacht en buigzaam wordt (ca. 20-30 seconden)
3.Haal het laken uit het water
4. Leg de vulling in het midden van het vel
5. Vouw de zijkanten en de onderkant van het vel omhoog
6. Wikkel het geheel tot een nette rolvorm
Vul suggestie
reepjes of plakjes wortel, lente-ui, paprika, komkommer, avocado, chilipeper, taugé, mango, koriander, munt, rijstnoedels, gember, garnalen
Voedingswaarde per 100 g product
| Energiewaarde (kj/kcal) | 1433kJ/345kcal |
| Vet | 0,5 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 |
| Koolhydraten | 83,2 |
| waarvan suikers | 0,4 |
| Vezel | 0,8 |
| Eiwit | 2,7 |
| Zout | 2,4 |
Samenstelling
witte rijst*, zout, water (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
Opslagomstandigheden
Droog en koel bewaren