- Erytritol is een natuurlijke zoetstof met een lage glykemische index. Het is diabetesvriendelijk en bevat weinig calorieën. Het is ook veilig voor het glazuur - het draagt niet bij aan de ontwikkeling van tandbederf.
Product beschrijving
Erythritol, dat bekend staat als een van de gezondste suikervervangers, vindt zijn natuurlijke bronnen voornamelijk in fruit, bloempollen en zeealgen. Het heeft bijna dezelfde zoetheid als traditionele tafelsuiker, maar is bijna calorievrij. Een unieke eigenschap van erytritol is dat de glykemische index nul is. Als culinair ingrediënt past het perfect in een verscheidenheid aan gerechten en verrijkt het de smaak van desserts, gebak, gebakken goederen, gelei, jam, zelfgemaakt ijs en aromatische sauzen. Het kan worden gebruikt om de caloriewaarde van bereide gerechten te verlagen, terwijl de constante hoge smaakkwaliteit behouden blijft.
Aanwijzingen voor gebruik
Als culinair ingrediënt past het perfect in verschillende gerechten en verrijkt het de smaak van desserts, cakes, gebak, gelei, jam, huisgemaakt ijs en aromatische sauzen. Het kan worden gebruikt om de caloriewaarde van bereide gerechten te verlagen, terwijl de constante hoge smaakkwaliteit behouden blijft.
Voedingswaarde per 100 g product
Energetische waarde (kj/kcal) | 0 kj/0 kcal |
Vet | 0 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 100 g |
waarvan suikers | 0 g |
waarvan polyolen | 100 g |
Eiwit | 0 g |
Zout | 0 g |
Allergenen
Het volgende wordt ook verpakt in de faciliteit: amandelen, diverse noten, sesam, soja, glutenbevattende producten. Daarom kan het gepresenteerde product, ondanks inspanningen, sporen van gluten bevatten.
Opslagcondities
Bewaar de verzegelde verpakking op een droge en koele plaats
Nettogewicht
500 g