Roggebroodmeel type 720 BIO 1 kg - Batom

INGREDIENTEN
roggemeel* 100%. (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Roggemeel type 720 (pytlowa) is roggekorrel die meerdere malen gemalen is en daarna door een pytel gezeefd is. Tijdens dit proces is de bovenste laag van de roggekorrels verwijderd. Broodroggemeel is het meest geschikt om thuis te bakken. Het wordt vooral gewaardeerd als basisingrediënt voor het bakken van brood of voor het bereiden van zuurdesem. Het aroma dat door het huis zweeft na het bakken van vers zuurdesembrood heeft veel bewonderaars. Roggemeel type 720 wordt ook aanbevolen voor cakes, pizzabodems en pastadeeg.

VOEDINGSWAARDE IN 100 g
Energiewaarde: 1465 kJ/348 kcal
Vet: 1,5 g
inclusief verzadigde zuren: 0,4 g
Koolhydraten: 75 g
inclusief suikers: 1,1 g
Eiwit: 11 g
Zout: <0,01 g

Allergene informatie
Kan soja bevatten.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Droog en koel bewaren.

• VEGETARISCH: VEGETARISCH
• VEGANISTISCH: VEGANISTISCH
• FABRIKANT - NAAM EN ADRES: BATOM.PL JÓZEF LEŚNIAK GROOTHANDEL IN GEZONDE VOEDING, GENERAŁA AUGUSTA FIELDORFA-NILA 17, 31-209 KRAKÓW