Bortsch rouge concentré sans gluten 300 ml - Krokus
INGRÉDIENTS
Jus de betterave NFC (56%), concentré
Jus de betterave 65% (41%), oignon, acide lactique
- régulateur d'acidité, ail, laurier, quatre-épices.
DESCRIPTION
Nous faisons bouillir le bouillon avec de l'oignon, de l'ail, du laurier et du piment de la Jamaïque. (Vous pouvez écrire cela sur le jus de betterave NFC). Ajoutez le jus de betterave NFC et le jus de betterave concentré à 65% au bouillon cuit, faites chauffer. En fin de cuisson, ajoutez l'acide lactique (correction de l'acidité), versez et pasteurisez.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 597 kJ / 140 kcal ;
Lipides : 0 g ;
dont acides gras saturés : 0 g ;
Glucides : 33 g ;
dont sucres : 29 g ;
Protéines : 2,1 g ;
Sel : 1,4 g ;
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
sec, fermé température de conservation de 0 °C à 30 °C