Cassis et pommes sans sucre ajouté 310 g - Krokus

INGRÉDIENTS
cassis (50 %), pommes (50 %). Fabriqué avec 180 g de fruits pour 100 g de produit.

DESCRIPTION
Cassis et pommes réduits en purée et concentrés. Produit pasteurisé.
La fabrication de ce produit sans sucre ajouté nécessite des précautions. Les fruits entiers avec leur peau sont cuits à la vapeur, pressés à travers des tamis épais et concentrés dans des évaporateurs (chaudrons sous vide où le point d'ébullition est de 80°C). Cela permet d'obtenir un produit lisse et de conserver une plus grande partie de sa valeur nutritionnelle.
Comme nous n'ajoutons pas de sucre ou d'autres édulcorants, tels que le jus de raisin, le produit a un goût distinct. La saveur intense du cassis ressort, ce qui est un avantage indéniable.
Avec ce produit, vous pouvez le tartiner sur du pain avec du beurre, des toasts, un petit pain ou un croissant. Ils se dégustent avec des fromages naturels, des céréales, du riz cuit au lait. Nous vous conseillons de les ajouter à vos flocons d'avoine du matin ou à votre muesli. Vous pouvez également les utiliser pour préparer une sauce intéressante pour la viande.

Cassis et pommes réduits en purée et concentrés :
- sans sucre ajouté ni autres édulcorants
- contient des sucres naturels
- fruits entiers réduits en purée avec la peau
- texture lisse et tartinable

VALEUR NUTRITIONNELLE EN 100 g
Valeur énergétique : 350 kJ/82 kcal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 19 g
dont sucres : 15 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 0 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver à l'ombre. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.