Confiture de baies forestières 320 g - Krokus
INGRÉDIENTS
myrtilles, sucre, sirop de glucose (4,5 %) - empêche la saccharification.
DESCRIPTION
Contient 68 g de fruits pour 100 g de produit.
La confiture de fruits des bois est composée de myrtilles entières en suspension dans un sirop épais. La teneur élevée en sucre permet de faire ressortir la couleur et la saveur intenses du fruit. Il suffit d'un peu de confiture pour vous transporter dans une forêt pleine de baies, et notre grand pot vous permet de profiter longtemps de ces voyages. Le sucre donne à la confiture une belle couleur vitreuse et empêche le contenu du pot de s'abîmer. Ainsi, la confiture entamée peut être conservée pendant longtemps.
Une touche de sirop de glucose protège la confiture de la saccharification. Suivant les conseils du livre de cuisine de Maria Ochorowicz Monatowa du début du XXe siècle, nous ajoutons un peu de ce sirop à la confiture.
La saveur délicate de cette confiture se marie bien avec les crêpes, le pudding ou le fromage frais. Elle peut accompagner le pain, le fromage blanc, le yaourt, le porridge, les crêpes, les galettes, les omelettes et les glaces. Il peut être utilisé comme garniture pour la pâte brisée, la pâte feuilletée et la pâte levée. Sa couleur foncée intense se marie bien avec les plats clairs.
Confiture de fruits des bois :
- très décorative, fruits entiers dans un sirop épais
- goût sucré délicat
- couleur bleu foncé intense
Produit pasteurisé.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 1155 kJ/276 kcal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 68 g
dont sucres : 63 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 0 g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais, réfrigérer après ouverture.