Crisps aux fruits lyophilisés Bio 40 g
Description du produit
Les chips aux fruits sont une composition de fruits biologiques de la plus haute qualité.
Le mélange est une alternative naturelle, savoureuse et saine aux friandises traditionnelles. Les chips sont idéales comme en-cas sucré, comme complément aux céréales, au muesli et aux desserts
Les produits biophilisés conservent 90% de leur forme, de leur couleur et de leur arôme naturels. Grâce à la possibilité de réaliser le processus à basse température, la matière première préparée par lyophilisation ne perd pas les précieuses vitamines et les huiles essentielles
La liophilisation est un procédé de séchage qui consiste à éliminer l'eau d'une matière première préalablement congelée par ce que l'on appelle la sublimation, c'est-à-dire un passage direct à l'état de vapeur, en contournant l'état liquide. Ce processus élimine la plupart des contaminants microbiens, de sorte que la matière première peut être stockée en toute sécurité pendant une longue période
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1336kJ/315kcal |
| Graisse | 0,9 |
| dont les acides gras saturés | 0,1 |
| Glucides | 70 |
| dont sucres | 62 |
| Fibres | |
| Protéine | 6,6 |
| Sel | 0,1 |
Composition
myrtille en corymbe* 25 %, myrtille* 25 %, argousier* 12,5 %, canneberge* 12,5 %, coing* 12,5 %, églantier* 12,5 % (*ingrédient biologique certifié)
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec.




