Cumin 200 g
Description du produit
Les graines de nigelle sont largement utilisées comme épice, principalement en pâtisserie et comme substitut du poivre. On peut utiliser des graines moulues ou entières, qui peuvent être facilement écrasées dans un mortier. Le cumin se caractérise par un goût sucré et un arôme particulier à la fois piquant et légèrement brûlant. Le cumin possède de fortes propriétés anti-inflammatoires, anticancéreuses et antioxydantes.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1570/375 |
| Graisse | 22.3 |
| dont les acides gras saturés | 1.5 |
| Glucides | 44.2 |
| dont sucres | 2.3 |
| Protéine | 17.8 |
| Sel | 0.42 |
| Fibres | 10.5 |
Composition
100% de graines de nigelle.
Le produit ne contient pas d'édulcorants
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient fermé hermétiquement. Protéger de la lumière et des odeurs étrangères.
Durée de conservation garantie : 372 jours
Mode d'emploi
Le cassis est utilisé pour saupoudrer le pain avant la cuisson et comme ingrédient dans la pâte à pain. Il peut être utilisé pour assaisonner les plats de viande et de légumes rôtis et mijotés ainsi que les plats cuisinés.
Objectif
Le cassis est utilisé pour saupoudrer le pain avant la cuisson et comme ingrédient dans la pâte à pain. Il peut être utilisé comme assaisonnement pour les plats de viande et de légumes rôtis, mijotés et cuits.