Epice Umami pour la cuisine végétalienne bio 40 g - Lebensbaum
Description du produit
L'épice umami pour la cuisine végétalienne bio de Lebensbaum est un mélange unique qui apporte le cinquième élément du goût : l'umami. Ce mélange d'épices bio procure une sensation de goût copieux et épicé, caractérisé par des bolets, du raifort, du céleri et d'autres ingrédients sélectionnés. Ces légumes ont été soigneusement associés au poireau, au persil et à l'ail sauvage pour créer une merveille aromatique de cuisine végétale. Idéal pour rehausser la saveur des plats végétariens et végétaliens, il constitue un excellent complément aux soupes, aux sauces, aux marinades et à de nombreux autres plats.
Mode d'emploi
Nous recommandons d'utiliser 2 cuillères à café d'assaisonnement pour 200 g de légumes afin de leur donner une saveur umami riche et profonde. L'assaisonnement umami de Lebensbaum se marie également très bien avec d'autres ingrédients. Vous pouvez donc l'utiliser pour créer des plats nouveaux et uniques.
Valeurs nutritives
| Valeur | Valeur en 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 987 kJ / 214 kcal |
| Matières grasses | 3,8 g |
| Acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 23,9 g |
| Sucres | 15 g |
| Protéines | 11,9 g |
| Sel | 33 g |
Composition
sel de mer*, VENDEUR*, oignon*, ail*, raifort*, sept oignons*, poireau*, bolets* (3%), raifort* (3%), persil* (3%), fenugrec*, ail des ours* (3%), poivre*. (*ingrédient biologique certifié)
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil pour préserver la fraîcheur et l'arôme de l'épice.
Pays d'origine
Allemagne
Poids net
40 g