Erythritol français sans gluten 500 g (sachet)

Description du produit

L'érythritol français sans gluten est une excellente alternative pour ceux qui évitent le sucre. En tant que substitut naturel, l'érythritol appartient à un groupe d'alcools de sucre, connus sous le nom de polyols, qui procurent un goût sucré sans calories supplémentaires. Grâce au fait que l'érythritol ne contient aucune calorie et qu'il n'affecte pas les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang (l'indice glycémique est de 0 et l'indice insulinique de seulement 2), il est idéal pour les diabétiques et les personnes qui se préoccupent de leur poids. Son pouvoir sucrant est de 60 à 80 % de celui du saccharose, ce qui lui permet de remplacer avec succès le sucre traditionnel. L'érythritol est également un excellent choix pour la pâtisserie, la cuisine et la préparation de desserts, tout en conservant le goût et la texture naturels du sucre, sans l'arrière-goût désagréable.

Mode d'emploi

L'érythritol peut être utilisé de la même manière que le sucre ordinaire. Il est idéal pour sucrer le café, le thé, les smoothies et autres boissons. Il peut également être utilisé pour la confection de gâteaux, la préparation de desserts ou la cuisine. Comme il est moins sucré que le sucre, il est recommandé de l'utiliser en quantités légèrement plus importantes que le saccharose traditionnel.

Valeurs nutritionnelles

Composition de l'aliment

100% érythritol

Conditions de stockage

Conserver dans un endroit sec et frais, de préférence à une température inférieure à 25 degrés Celsius. Cela permet de conserver la qualité optimale du produit.

Pays d'origine

France

Poids net

500 g