Farine d'avoine Bio riche en fibres (matière première) (25 kg) 8 – Bio Planet

Description du produit

Farine d'avoine biologique obtenue par la mouture de grains d'avoine dépourvus de leur enveloppe extérieure dure. Elle se caractérise par une teneur élevée en fibres alimentaires. Elle est recommandée pour la fabrication de pains mixtes en combinaison avec de la farine de blé ou de seigle pour enrichir la saveur et améliorer la texture. Elle peut également être utilisée pour les pâtisseries sucrées, la pâte à crêpes, la fabrication de blinis, de pancakes. ;

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit

Valeur énergétique (kj/kcal)	1479kJ/351kcal
Matières grasses	7.1
dont acides gras saturés	1.4
Glucides	56
dont sucres	1,1
Fibres	9,7
Protéines	11
Sel	0,02

Ingrédients

Farine d'avoine riche en fibres* 100% (contient du gluten) (*ingrédient biologique certifié)

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Informations allergènes

Ce produit contient l'allergène : gluten. Peut contenir des allergènes : arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.

Conditions de stockage

Conserver dans un endroit sec et frais.