Farine de millet 10 kg - Tola
- La farine de millet est un produit naturel obtenu par la mouture des grains de millet, riche en fibres, vitamines et minéraux et idéal pour la préparation de nombreux plats.
Description du produit
La farine de millet est un produit obtenu par la mouture du millet, elle se caractérise par une haute teneur en fibres, en vitamines du groupe B et en minéraux tels que le magnésium ou le fer. Grâce à ses propriétés, elle peut être utilisée en cuisine comme alternative à la farine de blé traditionnelle, ajoutant une touche de saveur de noisette aux plats.
Conseils d'utilisation
La farine de millet peut être utilisée de différentes manières. Elle peut être employée pour la cuisson de pain, de petits pains, de biscuits ou de crêpes. Elle peut également servir d’épaississant dans les soupes, les sauces ou les crèmes, apportant une texture légère aux plats. Lors de la préparation de plats avec de la farine de millet, il est important de tenir compte de sa consistance spécifique et d’ajuster la quantité de liquide pour obtenir l’effet désiré.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1612 kJ / 384 kcal | |
|
3,6 g | |
|
0,7 g | |
| Glucides | 72,8 g | |
|
0 g | |
| Fibres | 5,9 g | |
|
12,1 g | |
| Sel | 0,08 g |
Dont minéraux : magnésium 164 mg, fer 3,7 mg, zinc 2,68 mg.
Allergènes
Sont également conditionnés dans l'usine : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de conservation
Conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec et frais.