- Les fèves de soja ne sont pas seulement une source de protéines d'origine végétale, mais aussi un ingrédient polyvalent qui peut enrichir votre régime alimentaire. Les fèves de soja sont une excellente alternative à la viande et un complément précieux à d
Description du produit
Les fèves de soja sont une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les végétaliens, les végétariens et ceux qui recherchent une alternative à la viande. Les fèves de soja contiennent de nombreux ingrédients bénéfiques, notamment des fibres, des vitamines (telles que la vitamine K, les vitamines B) et des minéraux (magnésium, fer, phosphore). Les fèves de soja sont également une source de graisses insaturées, en particulier d'acides gras oméga-3 et oméga-6, qui favorisent la santé cardiaque. Des recherches suggèrent que la consommation de fèves de soja peut contribuer à réduire le "mauvais" cholestérol (LDL) et à augmenter le "bon" cholestérol (HDL).
Les fèves de soja peuvent être utilisées de diverses manières, que ce soit comme accompagnement dans les salades et les soupes, ou pour préparer des côtelettes, des sauces et des plats principaux. Elles sont idéales comme base pour de délicieuses escalopes végétariennes.
Mode d'emploi
Cuire les fèves de soja dans de l'eau salée pendant environ 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1787 kj /428 kcal |
Matières grasses | 19,4 g |
dont acides gras saturés | 3,33 g |
Glucides | 13,9 g |
dont sucres | 4,4 g |
Fibres | 15 g |
Protéines | 41,95 g |
Sel | 0,005 g |
Allergènes
Le produit contient du soja . Sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de stockage
Conserver l'emballage scellé dans un endroit sec et frais
Poids net
500 g