Gélatine en poudre BIO 20 g - Amylon
INGRÉDIENTS
poudre de gélatine de porc de qualité alimentaire* (*ingrédient biologique certifié)
DESCRIPTION
La gélatine a un large éventail d'utilisations dans la cuisine, tant pour les plats sucrés que salés. Elle peut être utilisée pour les crèmes, les nappages, les puddings, les gelées de gâteaux ou de tartes et pour la préparation de gelées de porc et de viande.
La gélatine peut également être utilisée comme agent gélifiant ou épaississant.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Le contenu de l'emballage est suffisant pour préparer 500 ml de liquide.
Dissolvez la gélatine dans 250 ml de liquide froid et réservez pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle gonfle.
Faites bouillir le reste du liquide (250 ml) et mélangez-le à la gélatine gonflée. Ne pas faire bouillir !
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g de produit en vrac
Valeur énergétique : 1435 kJ/ 342 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 84 g
Sel : 0,08 g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec.
- CERTIFICAT BIO : CERTIFICAT BIO
- Sans gluten (dans les ingrédients) : SANS GLUTEN (dans les ingrédients)
- SANS SUCRE (dans les ingrédients) : SANS SUCRE (dans les ingrédients) :