- Le fenugrec est une plante caractérisée par des graines au goût légèrement amer, qui sont une source de protéines, de fibres, de fer et de magnésium, ce qui en fait un ingrédient diététique précieux, utilisé traditionnellement dans la cuisine.
Description du produit
Le fenugrec, également connu sous le nom de Trigonella foenum-graecum, est une plante de la famille des fèves. Ses graines, caractérisées par un goût légèrement amer, sont une riche source de protéines, de fibres, de fer, de magnésium et de vitamines telles que B1, B2 et B3. Dans de nombreuses cuisines du monde, le fenugrec est utilisé comme épice, conférant un arôme spécifique aux plats. En outre, ses graines sont également utilisées dans la médecine populaire traditionnelle pour leurs bienfaits potentiels sur la santé, tels que l'aide à la digestion ou la régulation du taux de sucre dans le sang.
Conseils d'utilisation
Le fenugrec est une plante polyvalente dont les graines peuvent être utilisées de différentes manières dans la cuisine. Ajoutées aux plats indiens, arabes ou méditerranéens, elles donnent une saveur particulière, légèrement amère. Elles peuvent également servir d'assaisonnement pour la viande, le poisson, les sauces ou les légumes. En outre, le fenugrec est souvent utilisé pour la préparation d'infusions ou de cataplasmes dans la médecine populaire en raison de ses bienfaits potentiels pour la santé, tels que le soulagement des troubles digestifs ou la régulation du taux de sucre dans le sang.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1442 kj /340 kcal |
Matières grasses | 1,5 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 75 g |
dont sucres | 38 g |
Fibres | 5 g |
Protéines | 4,2 g |
Sel | 0,18 g |
Allergènes
Des produits contenant du gluten, du sésame, du soja, des amandes et divers fruits à coque sont également emballés dans l'établissement. Bien que tout ait été mis en œuvre, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.
Conditions de stockage
Conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec et frais.
Poids net
10 kg
À propos de la marque Tola
Tola est une marque polonaise qui élève l'expérience culinaire à un tout autre niveau. Son offre étendue se concentre sur des produits alimentaires sains. Elle se distingue par sa multitude de catégories et sa polyvalence. Avant tout, Tola propose des produits semi-finis qui constituent la base parfaite pour une cuisine créative. Qu'est-ce qui rend Tola si spécial ? Tout d'abord, ses produits sont polyvalents et s'adaptent parfaitement à tous les foyers. En outre, la marque se soucie de l'accessibilité, en proposant des produits à des prix attractifs pour que tout le monde puisse s'offrir un panier rempli de bonnes choses. Tola n'est pas seulement une question d'économie, c'est aussi une question de santé - l'offre comprend des produits provenant de fournisseurs fiables, dont la composition adéquate permettra à chacun de maintenir une alimentation saine et équilibrée. Faites connaissance avec Tola - une marque qui mettra de la joie dans votre cuisine !