Gruaux de sarrasin torréfiés BIO (matière première) (25 kg) 5

INGRÉDIENTS
Gruaux de sarrasin grillés* 100% (*ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Les gruaux de sarrasin grillés biologiques sont le plus souvent utilisés comme ingrédient dans des dîners combinés avec des légumes ou des ragoûts et comme ajout à des soupes, des plats préparés et des pâtés.

PRÉPARATION :
Il n'est pas nécessaire de faire bouillir les gruaux ; il suffit de les recouvrir d'un mélange d'eau bouillante (1:1) et de les couvrir pendant environ 7 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1659 kJ / 392 kcal
Lipides - 2,7 g
dont acides gras saturés - 0,6 g
Glucides - 75 g
dont sucres - 2,6 g
Protéines - 12 g
Sel - 0,03 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
A conserver dans un endroit sec et frais.

INFORMATIONS
Le numéro figurant à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la brigade Bio Planet responsable du conditionnement de cette matière première.