Mélange à pain complet sans gluten 500 g - Grano
Description du produit
Le mélange sans gluten pour pain complet de Grano est le choix idéal pour tous ceux qui ont à cœur un mode de vie sain. Ce produit est idéal pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, ainsi que pour les végétariens et les végétaliens. Le mélange a été soigneusement préparé à partir d'ingrédients de haute qualité pour que vous puissiez savourer le goût du pain fraîchement cuit à la maison sans avoir besoin de compétences avancées en matière de confiserie.
Mode d'emploi
La préparation d'un savoureux pain complet à partir de notre mélange est simple et rapide. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients de base et d'outils de cuisine standard. Vous trouverez ci-dessous des instructions de préparation détaillées :
- Préparez un moule à pain, graissez-le et enduisez-le de farine sans gluten.
- Verser le mélange sec dans un grand bol et mélanger soigneusement.
- Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile, 420 ml d'eau et 2 cuillères à café de vinaigre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Pétrir la pâte et la laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ 10 minutes.
- Pétrir à nouveau la pâte pendant environ 2 minutes, puis la transférer dans le moule.
- Après 20 minutes de levée initiale dans un endroit chaud, faites cuire dans un four à chaleur tournante à 200°C pendant 20 minutes, puis augmentez la température à 225-230°C et faites cuire pendant 7 minutes supplémentaires.
- À la sortie du four, laisser le pain reposer dans le moule pendant environ 5 minutes, puis le démouler et le laisser refroidir complètement.
Valeurs nutritionnelles
| Valeur | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1418 kJ / 338 kcal |
| Matières grasses | 3,0 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 73 g |
| Sucres | 4,2 g |
| Fibres | 5,2 g |
| Protéines | 6,2 g |
| Sel | 2,9 g |
Composition
amidon de manioc modifié (tapioca), farine de riz, farine de sarrasin, farine de lin, sucre, sel, enveloppes de psyllium moulues, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, levure sèche de boulangerie, émulsifiant : mono- et diacétyltartriques estérifiés de mono- et diglycérides d'acides gras.
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur, afin de garantir la fraîcheur du produit à long terme.
Pays d'origine
Pologne
Poids net
500 g