Mélange de farine pour gâteau C sans gluten 1 kg
Description du produit
Un régime sans gluten consiste à éliminer totalement de l'alimentation les produits contenant du gluten. Le gluten est naturellement présent dans les céréales suivantes : blé, seigle, orge, avoine, épeautre et triticale. La quantité admissible de gluten dans un produit est inférieure à 20 ppm = 0,02 %, ce qui doit être confirmé par des tests dans un laboratoire accrédité. Schar est le numéro 1 en Europe dans la production de farine, pain, pâtes, snacks, gâteaux et sucreries sans gluten. La farine pour gâteaux est un produit sans gluten de Schar.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1515/357 |
| Graisse | |
| dont les acides gras saturés | 0.2 |
| Glucides | 84 |
| dont sucres | 0.2 |
| Protéine | 1.6 |
| Sel | 0.01 |
| Fibre | 3.8 |
Composition
Amidon de maïs, farine de maïs, épaississant : gomme de caroube.
Le produit ne contient pas d'édulcorants
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais.
Durée de conservation garantie : 2 jours
Informations sur les allergènes
Allergènes présents dans la plante : sésame, lactose, lupin, soja, anhydride sulfureux, œuf, cacahuètes