Nouilles de seigle nid 4 BIO 250 g
Description du produit
Bartolini Eko est une série de pâtes créées à partir des matières premières naturelles de l'agriculture biologique. Les pâtes complètes Eko sont obtenues à partir de farines biologiques peu transformées qui préservent la richesse de la valeur du grain entier. Lors de la sélection des matières premières, nous veillons à la fois à leur origine naturelle et à leurs qualités gustatives. Ces produits sont certifiés pour l'agriculture biologique. Les pâtes de seigle complètes Bartolini sont une excellente alternative aux pâtes de blé classiques. Comme toute autre céréale, le seigle est une source d'hydrates de carbone, de vitamines B et de fibres alimentaires. La valeur biologique des protéines de seigle est supérieure à celle du blé. Les fibres alimentaires ont un effet bénéfique sur les processus digestifs, prévenant la constipation, les flatulences, les crampes d'estomac et le cancer du côlon. Le seigle est une source de composés phénoliques aux propriétés antioxydantes, c'est-à-dire qui protègent les membranes cellulaires contre les dommages.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1420/337 |
Matières grasses | 1,3 |
dont acides gras saturés | 0,3 |
Glucides | 63 |
dont sucres | 6.8 |
Protéines | 9,1 |
Sel | 0,01 |
Fibres | 16 |
Composition
Farine complète de seigle type 2000 (issue de l'agriculture biologique, moulue sur meules de pierre).
Le produit ne contient pas d'édulcorants
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais
Durée de conservation garantie : 83 jours