Pectine 25 kg - Tola
- La pectine est un ingrédient naturel d'origine végétale, souvent utilisé comme épaississant dans la production alimentaire, caractérisé par sa capacité à lier l'eau et à améliorer la texture des produits alimentaires.
Description du produit
La pectine est un polymère naturel présent dans les parois cellulaires des plantes. Sa principale fonction est d'épaissir et de gélifier, ce qui la rend largement utilisée dans la production de confitures, de gelées et d'autres produits alimentaires. Elle agit comme un agent épaississant efficace, améliorant la texture et la durée de conservation des produits finis, sans ajout d'ingrédients artificiels.
Ingrédients
Pectine (E440ii), dextrose
Mode d'emploi
La pectine est un ingrédient polyvalent dont les utilisations en cuisine sont variées. Elle peut être utilisée dans la préparation de confitures, gelées et marmelades, en l'ajoutant pendant la cuisson des fruits pour obtenir la consistance souhaitée. Une autre idée consiste à utiliser la pectine pour épaissir les sauces ou les compotes de fruits, ce qui augmente leur qualité et leur durée de conservation. L'ajout de pectine dans les desserts maison tels que les puddings ou les mousses permet également d'obtenir une texture douce et soyeuse sans avoir recours à des épaississants artificiels.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1070 kj /256 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 33 g |
| dont sucres | 30 g |
| Fibres | 45 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0,01 g |
Allergènes
Des produits contenant du gluten, du sésame, du soja, des amandes et divers fruits à coque sont également emballés dans l'établissement. Bien que tout ait été mis en œuvre, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.
Conditions de stockage
Conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec et frais.
Poids net
25 kg
À propos de la marque Tola
Tola est une marque polonaise qui élève l'expérience culinaire à un tout autre niveau. Son offre étendue se concentre sur des produits alimentaires sains. Elle se distingue par sa multitude de catégories et sa polyvalence. Avant tout, Tola propose des produits semi-finis qui constituent la base parfaite pour une cuisine créative. Qu'est-ce qui rend Tola si spécial ? Tout d'abord, ses produits sont polyvalents et s'adaptent parfaitement à tous les foyers. En outre, la marque se soucie de l'accessibilité, en proposant des produits à des prix attractifs pour que tout le monde puisse s'offrir un panier rempli de bonnes choses. Tola n'est pas seulement une question d'économie, c'est aussi une question de santé - l'offre comprend des produits provenant de fournisseurs fiables, dont la composition adéquate permettra à chacun de maintenir une alimentation saine et équilibrée. Faites connaissance avec Tola - une marque qui mettra de la joie dans votre cuisine !