Pectine pour confitures 30 g

Description du produit

Faites bouillir 2 kg de fruits et 1 kg de sucre. Versez une demi-tasse d'eau dans les fruits préparés et faites bouillir. Mélangez le contenu de l'emballage avec un verre de sucre, versez dans les fruits bouillants et remuez. Laissez bouillir pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez le reste du sucre et laissez cuire jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement. Ajoutez une cuillère à café d'acide citrique dissous dans une petite quantité d'eau chaude. Remuez bien, récupérez la mousse et versez la confiture chaude dans des pots. Il est recommandé de pasteuriser la confiture pendant 20 minutes.

Composition

Pectine amidonnée 100%

Conditions de stockage

Conservez dans un endroit sec et frais.

Durée de conservation garantie : 60 jours