- Les pignons de pin sont des graines délicates et légèrement sucrées provenant du pin, riches en protéines végétales, en graisses saines et en minéraux, qui ajoutent une saveur unique et du croquant aux plats.
Description du produit
Les pignons de pin sont les petites graines délicates des cônes de pin, qui sont non seulement savoureuses mais aussi pleines de valeur nutritionnelle. Riches en protéines végétales, en graisses saines et en minéraux tels que le magnésium et le cuivre, les pignons de pin sont une excellente source d'énergie et de vitamines. Leur saveur subtile et légèrement sucrée se marie parfaitement avec de nombreux plats, des salades aux sauces, et leur confère un arôme et un croquant particuliers.
Utilisation
Les pignons de pin peuvent être utilisés de différentes manières dans la cuisine. Avant de les utiliser, il est recommandé de les faire légèrement frire dans une poêle sèche afin de libérer leur arôme. Ils peuvent être ajoutés aux salades, aux pâtes, au risotto, au pesto, aux gâteaux et aux desserts. Elles apportent du croquant, une saveur délicate et une valeur nutritionnelle aux plats.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 3003 kJ / 715 kcal |
Matières grasses | 68,4 g |
dont acides gras saturés | 4,9 g |
Glucides | 9,4 g |
dont sucres | 3,6 g |
Fibres | 3,7 g |
Protéines | 13,7 g |
Sel | 13,7 g |
Dont minéraux Magnésium 251 mg, fer 5,5 mg, potassium 597 mg
Allergènes
Des produits contenant du gluten, du sésame, du soja, des amandes et divers fruits à coque sont également conditionnés dans l'usine. Bien que tout ait été mis en œuvre, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.
Conditions de stockage
Conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec et frais.
Poids net
5 kg