Quinoa blanc (quinoa) sans gluten bio 1 kg
Description du produit
Le quinoa blanc (quinoa) est un produit précieux dans le régime alimentaire de tous ceux qui accordent de l'importance à une alimentation saine. C'est une céréale qui gagne en popularité dans le monde entier, principalement en raison de ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Le quinoa est un choix idéal pour les végétariens et les végétaliens, car il est riche en protéines et autres nutriments essentiels.
Composition du quinoa
quinoa blanc (quinoa)* 100% (*ingrédient certifié biologique)
Valeurs nutritionnelles
| Ingrédient | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Matières grasses | 5,9 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 62 g |
| Sucres | 1,6 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0 g |
Le quinoa dans la cuisine - comment le cuisiner et avec quoi l'accompagner ?
Le quinoa est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour préparer de nombreux plats. Il est parfait pour les salades, les céréales, les gâteaux et comme accompagnement pour les entrées et les plats. Le quinoa a une délicate saveur de noisette et un arôme d'herbes fraîches, ce qui en fait un excellent complément à de nombreux plats.
Pour préparer le quinoa, il faut d'abord faire tremper les grains pendant quelques heures dans un endroit chaud. Ensuite, après les avoir soigneusement rincés, on les verse sur de l'eau ou du bouillon dans une proportion de 1:2 et on les fait mijoter pendant environ 25 minutes. Un peu de sel peut être ajouté vers la fin de la cuisson. Le thym, le romarin, le basilic, l'ail, le piment, le citron vert ou le cumin sont d'excellents assaisonnements.
Poids net
1 kg