Riz parabolique 500 g - TOLA
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Riz parabolique 500 g - TOLA
- Le riz parabolique, également connu sous le nom de riz à grains longs, se caractérise par des grains allongés de forme elliptique. Il s'agit d'une variété de riz qui ne colle pas à la cuisson et dont la saveur est délicate et légèrement noisetée.
Le riz parabolique est un type de riz qui subit un processus spécial de cuisson à la vapeur et de séchage avant la cuisson proprement dite. Ce processus préserve davantage de vitamines et de minéraux et rend le riz moins collant et plus poudreux à la cuisson. Le riz parabolique se conserve plus longtemps et est plus facile à stocker. Il est idéal pour une variété de plats tels que le pilaf, le risotto, les salades de riz et les repas en une seule fois. Riche en glucides, il constitue une excellente source d'énergie.
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