- Le riz sauvage est une variété de riz caractérisée par sa saveur intense, riche en fibres, en minéraux et en antioxydants naturels, qui constitue une alternative saine et savoureuse dans le régime alimentaire.
Description du produit
Le riz sauvage est une variété de riz naturel et non transformé qui se distingue par sa saveur intense et son arôme caractéristique, légèrement noiseté. Il est riche en fibres, qui favorisent la santé du système digestif, et en minéraux tels que le fer, le magnésium et le phosphore, qui sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Le riz sauvage est également une source d'antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages. Il est polyvalent en cuisine et peut être ajouté aux plats principaux, aux salades ou aux soupes, apportant non seulement une saveur exceptionnelle mais aussi une valeur nutritionnelle.
Mode d'emploi
Rincer soigneusement le riz sauvage à l'eau courante, puis le faire bouillir dans un rapport de 1:2 (1 volume de riz pour 2 volumes d'eau) pendant 40 à 45 minutes environ, jusqu'à ce que les grains soient tendres et aient absorbé toute l'eau. Une fois cuit, il peut être servi en accompagnement de viandes, de plats de légumes ou de salades, ajoutant une saveur unique et du croquant aux plats. Il peut également être utilisé comme ingrédient dans des produits de boulangerie ou dans des plats.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1580 kJ / 360 kcal |
Matières grasses | 1 g |
dont acides gras saturés | 0,2 g |
Glucides | 74,9 g |
dont sucres | 2,5 g |
Fibres | 6,2 g |
Protéines | 14,7 g |
Sel | 0 g |
Allergènes
Des produits contenant du gluten, du sésame, du soja, des amandes et divers fruits à coque sont également emballés dans l'établissement. Bien que tout ait été mis en œuvre, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.
Conditions de stockage
Conserver l'emballage scellé dans un endroit sec et frais.