Thé oolong rouge BIO 70 g
Description du produit
Le thé Oolong est également appelé thé émeraude, bleu, turquoise, dragon ou ulung. Selon la classification chinoise, il est classé comme un thé bleu, tandis que selon la classification polonaise, il est généralement classé comme un thé rouge. Ses feuilles sont doucement fermentées. Le thé Oolong est beaucoup moins astringent et plus doux pour l'estomac, avec des notes sucrées et même fruitées. Il se caractérise également par une forte teneur en tanins et en tannins végétaux.
Ne contient que des quantités négligeables de caféine.
Mode de cuisson
Le Oolong est infusé dans une quantité d'eau légèrement inférieure - 1 cuillère à café par petite tasse d'eau - environ 120-170ml. La température optimale de l'eau est de 90*C. Filtrez l'infusion des feuilles après environ 1 à 5 minutes, selon l'intensité du thé que vous préférez.
Composition
Thé Oolong* 100% (*ingrédient biologique certifié)
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec.