Umeboshi (abricots japonais marinés) Bio 125 g (bocal)
Description du produit
L'Umeboshi est considéré comme une prune marinée, mais il s'agit en fait d'un abricot. Il est originaire du Japon et a reçu le titre de superaliment en raison de ses propriétés bénéfiques pour la santé. Il tire sa saveur unique du long processus de fermentation. Il a un goût salé-aigre distinct
L'umeboshi de Morel peut être consommé comme un plat d'accompagnement, et peut être ajouté aux viandes et aux rôtis. Au Japon, le riz umeboshi est populaire. Vous pouvez également verser de l'eau tiède sur eux, ajouter des tranches de gingembre et une cuillère à soupe de miel. La boisson qui en résulte est un bon remède contre les rhumes
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 150kJ/36kcal |
| Graisse | 0,5 |
| dont les acides gras saturés | 0,2 |
| Glucides | 1 |
| dont sucres | 1 |
| Fibres | |
| Protéine | 1,6 |
| Sel | 15,3 |
Composition
abricots japonais* (80%) (Prunus mume), sel marin, feuilles de shiso - pachyderme commun* (Perilla frutescens) (*ingrédient certifié biologique)
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais.