- Le xylitol est un substitut de sucre d'origine végétale qui se caractérise par son goût sucré, sa faible teneur en calories et son faible indice glycémique. Il a de multiples usages dans la cuisine et est idéal pour la pâtisserie, pour sucrer les boissons
Description du produit
Le xylitol est un substitut du sucre dérivé des plantes, caractérisé par son goût sucré et sa texture semblable à celle du sucre. Il est peu calorique et a un faible indice glycémique, ce qui en fait un choix diététique populaire. En outre, le xylitol n'est pas fermentable par les bactéries buccales, ce qui est bénéfique pour la santé dentaire. Ses utilisations polyvalentes comprennent l'ajout aux boissons, aux produits de boulangerie et aux aliments destinés aux personnes souffrant d'intolérance au lactose. Il s'agit d'un substitut de sucre simple et pratique qui peut être introduit dans le régime alimentaire quotidien de manière équilibrée.
Mode d'emploi
Peut être utilisé en pâtisserie, en remplacement du sucre traditionnel dans les recettes de gâteaux, de muffins ou de biscuits. Il est parfait comme édulcorant pour les boissons, le café, le thé ou les smoothies, apportant un goût sucré sans les calories supplémentaires. Pour les produits prêts à l'emploi, optez pour ceux qui contiennent du xylitol en remplacement du sucre traditionnel, surtout si vous êtes soucieux de réduire les calories et de bénéficier de bienfaits pour la santé bucco-dentaire.
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 2096 kJ / 499 kcal
Matières grasses 31 g
dont acides gras saturés 2,36 g
Glucides 17 g
dont sucres 0,3 g
Fibres 18 g
Protéines 28,9 g
Sel 0,2 g
Allergènes
Sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de stockage
L'emballage bien fermé doit être conservé dans un endroit sec et frais
Poids net
250 g