Xylitol danisco 5 kg - TOLA

Description du produit

Le xylitol de Danisco est un édulcorant naturel d'origine végétale, extrait principalement de l'écorce de bouleau et de certains fruits. Il s'agit d'un alcool de sucre qui a un pouvoir sucrant comparable à celui du sucre, mais qui contient environ 40 % de calories en moins, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes soucieuses de leur poids et qui recherchent des alternatives saines au sucre. Le xylitol est particulièrement apprécié pour ses effets bénéfiques sur la santé, car il n'augmente pas rapidement le taux de sucre dans le sang, ce qui est bénéfique pour les diabétiques et les personnes présentant une résistance à l'insuline. Il a également un faible indice glycémique (IG 7), ce qui signifie que sa consommation n'entraîne pas de pics soudains de la glycémie. En outre, le xylitol a un effet antitumoral car il inhibe la croissance des bactéries responsables des caries, ce qui en fait un ingrédient courant dans les dentifrices et les chewing-gums.

Mode d'emploi

Il peut être utilisé pour sucrer des boissons telles que le café, le thé ou la limonade. Il convient à la pâtisserie et à la cuisine car il est stable à la chaleur et ne perd pas ses propriétés sucrantes à haute température. Il peut être ajouté aux gâteaux, aux pâtisseries, aux muffins, ainsi que dans la préparation de confitures, de desserts et de conserves de fruits.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit

Allergènes

Des produits contenant du gluten, du sésame, du soja, des amandes et divers fruits à coque sont également emballés dans l'établissement. Bien que tout ait été mis en œuvre, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.

Conditions de stockage

Conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec et frais.