Auberginehulzen BIO (grondstof) (25 kg) 5
Product omschrijving
Biologische havermoutdoppen zijn waardevol vanwege hun zeer hoge vezelgehalte. In aanwezigheid van water laten ze slijm los en vormen ze een gel die helpt bij het verplaatsen van inhoud die in de darmen achterblijft. De schillen kunnen worden geconsumeerd als drank, overgoten met water, melk of vruchtensap. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan brood of worden gebruikt als verdikkingsmiddel in soepen en sauzen. Aubergineschillen worden vooral aanbevolen in combinatie met psylliumzaad in een verhouding van 20% schillen en 80% zaden, in de vorm van een zogenaamde vitale vezel.
Aanbevolen inname
Er mogen maximaal 5 theelepels per dag worden geconsumeerd en wees voorzichtig bij het geven aan kinderen. Het is aan te raden om veel te drinken bij het consumeren van de schillen.
Voedingswaarde per 100 g product
| Energetische waarde (kj/kcal) | 802 kJ/192 kcal |
| Vet | 0,6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 1,7 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Vezel | 85 g |
| Eiwit | 2,4 g |
| Zout | 0,02 g |
Ingrediënten
auberginehulzen (Plantago ovata)* 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)
Bewaarcondities
Droog en koel bewaren.
Informatie
Het nummer aan het einde van de grondstofnaam geeft het nummer aan van de Bio Planet brigade die verantwoordelijk is voor de verpakking van deze grondstof.